Come agricoltore, rivenditore o altre attività nel settore alimentare, ottenere lo status di certificazione organica USDA è una mossa intelligente ed etica.
Secondo l’FSMA, chi vuol vendere negli stati uniti deve assolvere principalmente a due obblighi: avere una facility pronta ad eventuali audit e controlli e preparare un Food Safety Plan.
L’eccellenza del made in Italy si traduce in tante forme, dai vestiti firmati alle ceramiche, ma quello che ha fatto breccia nel cuore degli Americani piu’ di tutti rimane la cucina italiana ed i suoi prodotti tipici.